Pirkimas panašus į žuvų kibimą, nežinai, kada prasidės. Turgaus prekiautojai jaučia oda, kada išriedės kalėdinis traukinys. Ne tik šį savaitgalį šurmuliavo Alytaus turgeliai, bet ir uždegė žalią  šviesą ateinančiam pirmadieniui – dirbs, turgininkai kūliais versis dar savaitę, kol susodins visus prie šventinio stalo.

Bobutė su dieduku Alytuje noksta, o baravykus Varėnoje renka anūkai

„Aš jau negrybaunu, manį reikėt su malūnsparniu ieškoc“, – Alytaus Jazminų turguje dzūkuoja Marijona.

Senolė žino, kad namai Kalėdomis kvepėtų, būtinai reikia džiovintų baravykų ir kūčiukų. Varėniškiai anūkai  pririnko ir pridžiovino baravykų, o kūčiukų ji pati prikepė. Už baravykų indelį prašo 5, kilogramą kūčiukų – 6 eurų.

Marijona ne brangininkė. Pasidairiau turguje – indelis džiovintų šilbaravykių, raudonikių, kitų nekilmingų grybų – 4 eurai. Baravykų – net nemačiau, kilogramas kūčiukų – 8 eurai.

Jazminų turguje senolė Marijona alytiškių Kalėdas gelbėja džiovintais baravykais ir kūčiukais.

Peštos žąsys ir antys jau skrenda į Alytaus turgelius. Jazminuose turėjo gražių geltonų ančių Miroslavo seniūnijos Laukinčių kaimo gyventojas Antanas Dereškevičius – su savo Nijole nupenėjo.

„Prašau 30 eurų, bet kiek jos grūdų sulesa“ – audžia ir ataudžia Antanas.

Miroslavo seniūnijos Laukinčių kaimo gyventojas Antanas Dereškevičius atvežė į Jazminų turgų gražiausių nupenėtų ančių.

Mano akyse buvo nupirktos dvi Laukinčių kaimo antelės – alytiškiai žino, kas gardu, tik reikia mokėti iškepti.

Buvo ir žąsų – didžiulės kaip kultuvės. Viena – 60–70 eurų (1 kg 12 eurų).

Ir be eglučių nebūtų šventės. Šįkart atkreipiau dėmesį į eglutes, sudėliotas iš sidabrinio kėnio šakelių – 30 eurų. Eglutės vazonuose – 15 eurų.

Jazminų turguje Rita rodo iš šakelių sudėliotas gražuoles eglutes.

Ūkininkai, gailėdami medelių, stengiasi, kad ir kitais metais džiugintų žaliaskarės.

Tiks savivaldybei, tiks ir Seimui

Žiema išverstu barono kailiu: šonas šyla, šonas šąla. Jotvingių turguje vėpūtiniai per tvoras lipa, žnaibo šaltukas, o pietinėje pastatų pusėje kabo ilgos varveklių nosys.

„Tokios gražios žiemos seniai nebuvo“, –sakė kailiniuota ir šiltu apavuJotvingių turgaus žolininkė Janina Romaškienė ir, nesibaidydama lengvo šaltuko, ramiausiai mezgė vilnones kojines. Vienspalves ir raštuotas, kurios labai tinka kalėdinėms dovanoms.

Jotvingių turguje žolininkė  Janina Romaškienė mezga vilnones kojines ir giria žiemą.

Šalia prekiaujantis Punios krašto ūkininkas Vytas Šaulauskas siūlo Janiną rinkti į Alytaus miesto tarybą: rotušėje šilta, jauku, kiek kojinių numegztų!

Vytui patariau neskubėti – ir Seime reikia darbščių,išmintingų žmonių.

„Šiltos vilnonės kojinės ir vaikams, ir suaugusiems nuo 5 iki 25 eurų. Brangiausios – su šunies vilna“– rodo savo rankdarbius Janina. Jos gražiaiišdėliotus žolynėlius – čiobrelius, liepžiedžius, šalavijus, pelynus ir kitus gyduolius  patys alytiškiai suranda.Žolelės padeda geriau kaip daktaras: nei registruotis, nei eilėje laukti, išgėrei ir sveikas!

Anūkams dovanos – šventas reikalas

Dzūkai Marytė ir Vytautas Geraltauskai jau ne pirma diena nardo po Jazminų turgų. Jie užaugino tris vaikus – Vilniuje lizdus susisuko, šeši anūkai laukia močiutės ir dziedulio su skaniais kepiniais ir kalėdine dvasia.

„Turguje ieškom anūkams dovanų – penki vyrukai ir mergaitė. Mažiausiajam nupirkom mašinytę – šiais metais dar įtiksim, dėl vyresniųjų reikia pagalvoti“, – Marytė laukia patarimo ir prekeivių.

Alytiškiai Marytė ir Vytautas Geraltauskai veš Kalėdas anūkams į Vilnių.

Vitas Vitkauskas – Kalėdų senelio vietininkas Jazminų turguje. Vaikams turi dėlionių, konstruktorių, mašinų, traktorių, kitos „technikos“.

„Pirmiausia klausiu, kiek vaikui metų, kuo domisi, ką mėgsta: reikia įtikti ir vaikui, ir pirkėjui“,– aiškino Vytas, jau iš keleto sakinių suprantantis, kokios pirkėjo piniginės galimybės.

Prekiautojas Vitas Vitkauskas netikėtai tapo Kalėdų senelio vietininku Jazminų turguje.

Vitas Vitkauskas – prekiautojas, paukščių mylėtojas, nuolat užsivertęs darbais. Jis ir sveikuolis, ketinantis dar iki švenčių panirti į ledinį ežero vandenį.

Viskas iš savo sodo... ir rauginti antaniniai obuoliai

Marytė ir Romas Petravičiai Jazminų turgaus kiemo paviljone parduoda savo sodo gėrybes. Alytaus pašonėje gyvenantys darbštuoliai prie namų esančiame žemės lopinėlyje kažin ko neužaugins – turi už Jiezno savo žemės, miško ir ežerą.

„Tai mūsų rojaus kampelis, čia dingstam vos sulaukę pavasario ir gyvename iki vėlaus rudens. Atvežam į turgų žmonėms, ką užauginame savo darže ir sode“, – pasakojo Marytė.

Pagal savo tėvų ir senelių receptus Petravičių rauginti lauko agurkai kvepia vyšnių lapais, juodaisiais serbentais, krapais.

„Krieno lapą įmetu, ąžuolo lapų nededu, nes agurkai būtų tamsūs“, – pasakoja šeimininkė.

Marytės ir Romo didžiausias gardėsis – rauginti antaniniai obuoliai. Antaninių retas į turgų atveža, o čia rauginti!

„Naudojam ruginius šiaudus, kad obuoliai nekeistų savo spalvos. Dedam ir šio ir to“,– nelinkęs atskleisti obuolių rauginimo paslapties Romas Petravičius.

Kilogramas raugintų obuolių (kibirėlis) – 3 eurai, raugintų agurkų – 3,2 euro.

Tik pas Marytę ir Romą užtikau ratukais supjaustytų  džiovintų česnakų (100g) – 3 eurai, sūdytų rūgštynių, brandintų obuolių sūrių...

Kaniūkai žmonių nevaikys

Kaniūkų ūkinis turgus pasiskelbė, kad žiemą nedirbs, bet kas atvažiuos – žmonių nevaikys.

Praėjusį šeštadienį vis dėlto vyko nedidukas Kaniūkų  kalėdinis turgus. Jam pasibaigus, į Jazminų turgų apsipirkti buvo užsukęs grūdininkas iš Šeštokų Tautvydas Paskevičius su tėvuku.

„Į Kaniūkus atvažiuosim su grūdais tik po Trijų Karalių. Kam labai reikia, be Kaniūkų neišsivers ir žiemą“,– sakė Tautvydas.

Iš Kaniūkų užsukęs už į Jazminų turgų grūdininkas Tautvydas Paskevičius su tėvuku pažėrė šviežių naujienų.

Ta pačia proga paklausiau, kokios grūdų kainos.

Maišas (50 kg) kviečių – 17 eurų. Maišas (40 kg) miežių – 14, avižų – 13 eurų. Nesikeičia kukurūzų, kombinuotųjų pašarų kainos.

Ketvirtadieniais Jotvingių turgų vis dar aplanko Birštono savivaldybės ūkininkas Valdas Mockevičius. Kas perka kilogramais, visus grūdus parduoda po 80 centų.

Birštono savivaldybės ūkininkas ketvirtadienį sveikuolių lesyklėlėje Jotvingių turguje turėjo ir belukščių avižų. Pastarųjų nuovirą ponios geria ir lieknėja.

„Maišais – kita kalba“,– sako Valdas.

Kilogramo miltų kainos, priklauso nuo grūdo ir malimo – nuo 80 centų iki 1,5 euro.

Valdelis nors ir žadėjo šiais metais nebranginti sėmenų aliejaus, baigiantis metams neišturėjo ir šiek tiek užmetė. Litras gintarinio linų eleksyro – 8,5 euro. Beje, pats rytais šaukštais geriu šį aliejų: ne tik žandai paraudo, bet ir akys žiba!