Gruodis kvailioja: šonas šyla, šonas šąla. Savaitės viduryje užsukau į Jotvingių turgų – gražiai pasnigta. Lauke prie prekystalio ant kulno sukosi žolininkė Janina Ramoškienė. Džiaugėsi kurią čia dieną vilnonių kojinių ir pirštinių pardavusi, o tądien nebuvo net kam sniego pripėduoti.

Nėra pensijų, nėra turgaus

„Nėra pensijų, nėra turgaus“,– laukė gruodžio 10-sios ir pensijų mokėjimo  Jotvingių turgaus senbuvė Anelė Aurylienė. Mat Alytus – žylantis miestas, jaunimas kaip bitės iš avilio, prakunta ir zvimbia užsienin. Jei ir užsuka į turgų, jie be konsultacijų nežino ką pirkti – mobiliojo iš rankų nepaleidžia.

Darbo dieną apsnūdęs ir Alytaus turgus Jazminų gatvėje. Kai Dzūkijos sostinėje ant kiekvieno kampo prekybos centras, ori senatvė didžiosiose krautuvėse čia gaudo nuolaidas, į turgų sviesto ir sūrio atvažiuoja kaimo žmonės.

Savaitės viduryję Jotvingių turgų nuklojo sniego pūkas: senjorai dar negavo pensijų, reti pirkėjai – nėra kam sniege pėdsakų palikti.

„Briedžio nepasimelši,– sakė Panemuninkų kaimo senolis Vladas Senūta, gyvenantis Nemuno kilpoje, netoli Punios šilo. – Šiais metais labai gražūs želmenys, žiūrėk, tuoj ir subėga briedžiai.  Kai pašalę – gerai, kai atšyla – išklampoja pasėlius“.

„Tai karvutės jau nelaikote?“ – toliau kalbinau Vladą.

„Kas dabar kaimuose jas laiko? Jau seniai ekologinį ūkį perleidau sūnui Antanui, gyvename atskiruose namuose, bet ant vieno kiemo, jis avis, o aš  bites ganau – turiu keturias šeimas, mums su žmona, anūkams ir proanūkiams – per akis medaus. Dar sodas yra, viena kita lysvė, o visa kita mieste nusiperkam“, – pasakojo V. Senūta.

Sausio 9-ąją Vladui sukaks 85-eri. Po teisybei, tikroji sukaktis – gruodžio 24-ją, tėvai taip užrašė, Pagyriau senolį, kad jam dar toli gražu iki savo metų, tegul sveikinimus priima, o dokumentų rodyti nėra reikalo – europinė asmens duomenų apsauga!

Panemuninkų kaimo senolis Vladas Senūta Jazminų turguje pirko sūrių ir sviesto – šiais laikas karvutė kaime – retenybė.

Šeštadienio ankstų rytą turgaus žmones prikėlė barbenantis  lietus, keliuose – didžiausia sniego pliurzė! Kaniūkų turgaus lankytojai nerizikavo: kai sveiki kaulai, gera ir mūsų medicina! Turgaus plynaikštėje vos radau vieną triušių pardavėją ir vieną grūdininką – atvežė kviečių ir avižų. Kviečius (50 kg) pardavė po 12, avižas – 10–11 eurų.

Grūdus paukščiams pirko Gečialaukio kaimo gyventojai.

„Aš savo paukščių į Alytaus turgelius nevežu – Kaune baigiu išsiparduoti“,– pasakojo moteris iš Gečialaukio. Patikėjau, nes Kauno turgaus kainas ji krimto kaip ledą.

Antai kauniečiai turguje už kilogramą anties moka 8, žąsies – 6–7, vištos – 4,5 euro. Kilogramas gerų sūdytų ar rūkytų lašinių – 8, kaimiškas varškės sūriukas sulig delnu – 2 eurai... Alytaus turgavietėse – pigiau.

Šeštadienio lietus ir atlydys, pabjurę keliai kaimo žmones sulaikė namuose – Kaniūkų turgų pasiekė tik vienas grūdininkas ir triušių augintojas. Avižas perka žmogus iš Gečialaukio.

Kaniūkų turguje apsisukau ant vienos kojos, nebuvo ką veikti ir Jotvingių turguje. Atsigavau tik Jazminuose – čia jau jaučiasi artėjančių švenčių šurmulys.

Rauginti kopūstai su kmynais ir spanguolėmis – vitaminų aruodas

„Dar ne šventėms perku – gardžiausių raugintų kopūstų su kmynais ir spanguolėmis prisipirko alytiškės gimnazijos kūno kultūros mokytojas Valdas Grigas. – Aš tik dvi dienas streikavau, bet pasistiprinti vitaminų reikia!“

Išgirdau nuomonę, kad supainiojo ir net supriešino mokytojus etatinis apmokėjimas ir priedų krepšelio 30–50 proc. žirklės. Girdi, matematikos mokytojui priedo reikia, o kūno kultūros mokytojas gali be jo apsieiti.

Beje, V. Grigas turi trenerio, mokytojo vos ne 30 metų darbo stažą, išgyvena, kad į gimnazijas ateina mokiniai, pamiršę sportą, tingintys sportuoti.

Alytiškės gimnazijos kūno kultūros mokytojas Valdas Grigas Jazminų turguje užtiko vitaminų aruodą – raugintų kopūstų su kmynais ir spanguolėmis.

 Ar išgelbėtų jaunimą daugiau kūno kultūros pamokų?

„Pradėti sportuoti net nuo 5 klasės jau vėlu – pradinukai turi atrasti sportą. Per fizinio lavinimo pamokas reikia ne varnas gaudyti, ar ruošti namų darbus, o judėti“, – ir man pravertė mokytojo pamokos.

Daugai pasistengė: gyvi karpiai ir plačiakakčiai – švenčių stalui. Pasirodžiusi Jazminuose UAB „Daugų žuvis“ mašina su vandens rezervuaru, gyvais karpiais ir plačiakakčiais – jau artėjančių švenčių ženklas.

„Vešim žuvį penktadieniais ir šeštadieniais“ – sakė bendrovės atstovas Justinas Kizalas, sulaukęs pirkėjų apsupties.

Alytaus turguje Jazminų gatvėje Justinas Kizalas ir gyva žuvis. Karpiai ir plačiakakčiai užauginti  UAB „Daugų žuvis“ tvenkiniuose.

 Kilogramas karpio ar plačiakakčio – 3,5 euro. Yra vidutinių žuvų ir sveriančių per du kilogramus.

„Išdoroju, gerai įsuku į maisto plėvelę ir šaldiklyje žuvis  ilgiausiai šviežia išsilaiko“, – patarinėjo pirkėja.

Grįžęs iš kurorto ūkininkas „metalu“ barškino

Jazminų turguje pastebėjau Vankiškių kaimo ūkininką Valdą Simanavičių.

„Kur buvai dingęs? – klausinėjau ūkininką, kuris dar neseniai Jazminų turguje kilnojo maišus bulvių, burokėlių, morkų ir svogūnų.

„Buvau Druskininkuose, „Eglės“ sanatorijoje – rojus! Gydomosios vonios, masažai, baseinas, pirtys – jau keturios dienos netirpsta rankos, – patenkintas Valdas, kurorte lepinęsis su žmona Vida. – Atvažiavau į turgų ne parduoti, jau daržovių neturiu, o pirkti žuvies“.

Valdas nėrė į Jūratės Slabačiauskienės žuvų namelį. Čia pirkėjus gundo silpno sūdymo riebi Atlanto silkė – 1kg jos – 2,98 euro, skrosta be galvos marinuota skumbrė – 5,69, be galvos skrosta sauso sūdymo silkė „Ivasi“ – 4,6, menkės file su oda sauso šaldymo, be ledo – 6,9 euro. Pastarosios ir nusipirko Valdas, po kurorto atsiskaitydamas „metalu“ – kurortas kainuoja!

Vankiškių kaimo ūkininkas Valdas Simanavičius Jazminų turgaus Jūratės Slabačiauskienės žuvų namelyje aptiko mėgstamos menkės filė.

Jazminuose 50 g džiovintų baravykų – 4–5 eurai. Litras spanguolių – 3–3,5 euro. Užuot pirkęs spanguolių, namo iš prekybos centro parnešiau kisieliaus „Spanguolė“ – labai  gražus pakelio piešinukas!

Namuose paskaičiau, ką nusipirkau už 36 centus. Tai 250 g sausas spanguolių skonio mišinys, kuriame yra cukraus,  bulvių krakmolo, rūgštingumą reguliojančių medžiagų, dažiklių, o giminystę su spanguolėmis liudijo spanguolių kvapnioji medžiaga – ir gudri višta uodegą įsidilgina!

Artėjant šventėms domina eglučių kaina. Prie turgaviečių, prekybos centrų, jau glaudžiasi eglučių aptvarai, kur galima pasirinti nukirstų žaliaskarių ir vazonuose.

Prie Jazminų turgaus, tarp eglaičių, sukosi pardavėja Akvilė. Paprastos nukirstos eglutės –7–17, sidabrinės –nukirstos ir vazonuose –25–35 ir net 40 eurų. Keniai vazonuose –10–15 eurų. Kalėdinės eglutės jau neša į mūsų namus tylų džiaugsmą ir šventę.