Alytaus turgelius košia vėjai, užvertė pusnys, tačiau ištikimiausi prekiautojai nesitraukia. Kaip ir pirkėjai, kuriems pabodo apsipirkinėti krautuvėse, lakstyti paskui nuolaidas, norisi bent savaitgalį išeiti į žmones.

Padidėjusi pensija kaip varlei uodas – kapt ir nėra!

Turgeliuose jauni pirkėjai smagiai perka ir nesidairo, bet jų ne tiek daug. Prekeiviams pakėlė ūpą, kad kelią į turgaus prekyvietes surado ir sausį padidėjusios pensijos. Priedus kaip mat nulaižys brangmetis, o kol pinigai dar saujoje, galima ir pasilepinti. Turgus garsėja raugintomis ir žaliomis daržovėmis, vaisiais, kurie ir padeda išsaugoti sveikatą, žiemą greičiau pasigauti vitaminą ir nugalėti „koronę“.

Pasidairykime – akys raibsta nuo gėrybėmis lūžtančių prekystalių! Antai Alytaus turguje Jazminų gatvėje Lazdijų savivaldybės Mankūnėlių kaimo gyventoja Roma Abeciūnienė vienintelė siūlanti pirkėjams geltonų it auksas raugintų antaninių obuolių.

„Galima vienus ar su mėsa valgyti, galima kepti“, – pasakojo prekiautoja, išrauginusi antaninius tik pagal jai žinomą receptą. Moteris sako, kad tik antaniniai skanūs, kitų veislių obuolius raugti netinka. Kilogramas raugintų antaninių – 1 euras.

Roma Abeciūnienė į turgų atvežusi ir raugintų agurkų, raugintų žalių pomidorų, kopūstų. Kilogramo šių gėrybių kaina –  nuo 1,5 iki 2 eurų.

Nepralenkiami raugintų ir žalių daržovių su prieskoniais gausa Likiškėlių kaimo ūkininkai Nastutė ir Rimantas Kiūdeliai.

„Tai – mūsų duona, – sakė Nastutė ir Rimantas, jau 18 metų puoselėjantys šeimos daržininkystės ūkį.– Alytiškiai labai mėgsta žalius burokėlius, kopūstus, morkas su priedais – česnakais, paprika, ugniniais pipirais, riešutais, svarainių sultimis. Indelis paruoštų daržovių – 1,2–2,5 euro“.

Likiškėlių kaimo ūkininkų Nastutės ir Rimanto žieminė duona – raugintų žalių daržovių su priedais rinkiniai.

Pirmiausia pasigesime burokėlių

Granatais, mandarinais, riešutais ir kitomis gėrybėmis alytiškius aprūpina prekiautojas Gabelis Pašajevas. Jazminų turguje jį rasi kiekvieną dieną, vyras nebijo nei šalčio, nei pūgos.

Alytiškiams pirkėjams moka įtikti Jazminų turgaus prekiautojas Gabelis Pašajevas.

Žiema jau įpusėjo, jai nepasiduoda ir Jotvingių turguje karaliaujantis Miroslavo ūkininkas Eimantas Bakšys. Kiti Jotvingių turguje prekiavę ūkininkai per šalčius nosies į lauką neiškišo, o Eimantas prekiavo  arba lauke, arba iš automobilio. Ypač paklausios lengvose dirvose užaugintos jo bulvės. Maišelis (25 kg) – 17 eurų.

Miroslaviškis parduoda ir raugintus kopūstus, kibirėlis – 1,5 euro, raugintas daržoves – 3 eurai.

Jotvingių turguje per šalčius ir pūgas išsilaikė vienintelis ūkininkas – Eimantas Bakšys iš Miroslavo.

Anksti ryte jau šviečia Jotvingių turgaus gėlių alėja. Prekeiviai nuvalo naktį pripustytą sniegą ir laukia pirkėjų.

Beje, Jazminų turguje kilogramas bulvių – 80 centų, maišais – pigiau. Šiame turguje daržovėmis prekiaujantis Valdas Simanavičius iš Vankiškių sakė, kad jo aruoduose jau neliko burokėlių, baigiasi morkos, svogūnai – tik nedidukai, dar yra žieminių česnakų.

„Jei ne bulvės ir morkos, jau galėčiau užmiršti turgų ir ruoštis pavasario darbymečiui“, – sakė Valdas.

Parduoda gėles, o svajoja apie ežero žuvį

Jeigu turguje užuodžiate šviežio agurkėlio kvapą – stintas, nesergate. Stintų buvo ir Jotvingių, ir Jazminų turguje. Kilogramas smulkesnių – 5,5 euro, didesnių – 10 eurų.

Jazminai kvepia stintomis. Kadangi šios žuvelės brangokos, o paragauti jų visi nori, pirkėjas prašo ne pusės ar kilogramo žuvelių, o tiek, kiek telpa keptuvėje.

Jotvingių turgaus gėlių pardavėjas Nerijus Sinkevičius mėgsta pats pasigauti žuvį. Sakė, kad šiuo metu Dzūkijos ežerų ledukas – 12–14 centimetrų.

Vienas gėlininkų – Nerijus Sinkevičius (asm. nuotr.) Aistringas žvejys, nuolat galvojantis apie spurdančią ežero žuvį. Gėlininką net mažiausias ešeriukas džiugina.

Alytaus turgaviečių mėsininkai jau pamiršo pirkėjų eiles, tirpsta ir mėsos prekeiviai. Nepasispardysi, nors viskas brangsta, ir su mėsos kainomis. Kas seniai lankėsi turguje, priminsiu kiaulienos kainas. Kilogramas sprandinės – 5–5,5, šoninės – 4,9, kryžmės – 3,9, mentės – 3,7, kumpio – 4,2, šonkaulių su mėsa – 6,3, ausų – 5, kojų – 2, liežuvių – 5, kauliukų – 1,5 euro.

Turguje kilogramas sviesto – 9, didokas varškės sūris – iki 3 eurų, dešimtis vištinių kiaušinių – 1,5–2 eurai.

Paklausus medus, bičių duonelė, žiedadulkės, pikis. Jazminų turguje pirkėjai ieško gero dzūkiško medaus pas bitininkę Ziną Miliauskaitę. Skirtingose vietose ji puoselėja ketvertą bitynų.

„Daugiausia gero medaus bitės prineša tėviškėje, netoli Seirijų, Vainiūnų ir Rusonių kaimuose esančiam bityne“, – pasakojo Zina.

Jazminų turguje alytiškis pirkėjas Kęstas gero dzūkiško medaus aptiko pas bitininkę Ziną Miliauskaitę.

Kilogramas Zinos tėviškės medaus – 5, 100 g bičių duonelės – 4, žiedadulkių – 2 eurai.

Kaniūkai laukia neužpustytų kelių ir pavasario

Kaniūkų turgus – užsikonservavęs šilkverpio kokonas, vieną šeštadienį didesnis, kitą – vos kruta.

Gavau žinių, kad šį šeštadienį turgus buvo silpnas, atvažiavo tik trys grūdų pardavėjai ir triušių augintojas. Nebuvo grūdininkų iš Šeštokų, medžio meistro, ūkinių prekių pardavėjo, paukštininkų.

Grūdų kainos, palyginti su kitais šių metų šeštadieniniais turgeliais, nesikeičia. Maišas (40 kg) kviečių ir miežių – 12, avižų – 10 eurų. Rugių ir kvietrugių, kukurūzų – nebuvo.

Kai netyčia labiau švysteli saulė, daržininkai ir sodininkai jau audžia mintį apie sėklas ir sėją. Kai viskas taip bragsta, regis, neliks tuščio žemės lopo.