Valstybinė mokesčių inspekcija informuoja, kad nuo kitų metų gegužės 1 d. visais atvejais, kai viešojo maitinimo įmonių klientams bus išduodamos išankstinės sąskaitos su nurodyta mokėtina suma, tokių sąskaitų duomenys privalės būti išsaugoti kasos aparatų kontrolinėje juostoje, o sąskaitos pabaigiamos fiskalinio kvito spausdinimu.

Šiam projektui pritarė su VMI aktyviai bendradarbiaujanti Lietuvos viešbučių ir restoranų asociacija.

„Nuo 2013 metų gegužės 1-osios jau galiojo VMI parengto įsakymo nuostatos, kurios numatė, jog viešbučių, restoranų, kavinių ir kitų viešojo maitinimo paslaugas teikiančių įstaigų duomenys apie klientams pateiktas išankstines (tarpines) sąskaitas turi būti išsaugomi kasos aparato atmintyje taip pat, kaip ir galutiniai, apmokėjimą patvirtinantys, kvitai. Pakeitimais buvo siekiama užkirsti kelią viešojo maitinimo įstaigoms išvengti gautų pajamų už suteiktas paslaugas apskaitymo, kai  tarpiniai duomenys ištrinami iš kasos aparatų (pvz., aptarnaujant klientus, apmokėjimui už paslaugas pateikiamos sąskaitos, kurias apmokėjus, fiskaliniai kvitai šioms sąskaitoms neatspausdinami, o pačios sąskaitos vėliau panaikinamos). Tačiau ši tvarka galioja tik kompiuteriniams kasos aparatams.“, - primena VMI prie FM viršininko pavaduotojas Artūras Klerauskas, pažymėdamas, kad kai kurios viešojo maitinimo įmonės tiesiog atsisakė kompiuterinių kasos aparatų, siekdamos išvengti teisės aktų reikalavimų ir toliau dalį savo veiklos vykdyti „šešėlyje“.

Sutarusi su Lietuvos viešbučių ir restoranų asociacija, VMI mano, kad tokia tvarka turi galioti visiems verslo dalyviams, užtikrinant ne tik pajamų apskaitymą bet ir sukuriant lygios konkurencijos sąlygas verslininkams. Minėtieji reikalavimai būtų netaikomi tais atvejais, kai  už užsakytus patiekalus ir gėrimus klientai sumokėtų iškart ir jiems nedelsiant būtų pateikiamas kasos aparato fiskalinis kvitas, pvz., tokia klientų aptarnavimo tvarka yra taikoma „greitojo“ maisto restoranuose ir užkandinėse.   

„Kalbėdami apie viešojo maitino verslo sektorių, galime konstatuoti, kad tai yra verslo sritis, turinti pakankamai aukštą riziką, susijusią su pajamų neapskaitymu buhalterinėje apskaitoje, neapskaityto darbo užmokesčio mokėjimu, nelegaliu darbu. Todėl VMI itin vertina bendradarbiavimą su Lietuvos viešbučių ir restoranų asociacija. Nuolatinis informacijos apsikeitimas apie įmonių rodiklius, tendencija, pokyčius šiame verslo sektoriuje padeda VMI identifikuoti didžiausias mokesčių neapskaitymo rizikas, t.y. tiesiogiai padeda Mokesčių inspekcijai mažinti šešėlinės ekonomikos dydį“, - akcentuoja A. Klerauskas.

VMI ir Lietuvos viešbučių ir restoranų asociacija taip pat pasikeitė nuomonėmis dėl teisinio reguliavimo, reglamentuojančio apgyvendinimo ir trumpalaikės nuomos paslaugų teikimą, tobulinimo, siekiant suvienodinti  tokia veikla užsiimančių ūkio subjektų  verslo  sąlygas ir tenkančią administracinę naštą, kai apgyvendinimo paslaugas galima teikti dirbant individualiai ir įkūrus įmonę.